鯨の旨みギュギュッと (2016/6/13)

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つな亭の今夜のおすすめメニューです。
噛むほどにしっかり旨みを感じられ、肉感たっぷりの鯨(くじら)はどうでしょう?
 

鯨肉は良質なタンパク源であると同時に、貧血気味の女性に嬉しいヘム鉄やビタミンも豊富に含まれています。
さらには、このところ話題の抗疲労効果成分バレニンも!
少量でも充分な健康効果が期待できるとして、最近再びクジラが熱い視線を浴びているんですよ~。
 

「鯨刺し」 税抜600円

甲府 つな亭 鯨刺し600円

鯨刺しにつける薬味は何が好きか、皆様の好みが分かれるところ…。
ニンニク醤油でガッツリと?
ワサビ醤油でさっぱりと?
いやいやショウガも外せない…だから つな亭の鯨刺しは、お客様のお好みに合わせて薬味をお選び頂けます。
どの薬味が良いかはお好み次第!この機会に食べ比べもありかも?
 

肉の旨みをギュッと閉じ込め、臭みも無く、まろやかな味の鯨刺しを、今夜はつな亭でお楽しみ下さい。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。

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