栗ガニの味噌汁 (2018/3/2)

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蟹の種類の中でも聞いたことがある人はほとんどいないと思います。
寂しいかなそれが栗ガニ。
姿が栗に似ているということからそう呼ばれるそうですが、北海道、青森以外ではなかなかお目にかかれません。
でも味噌は濃厚でスッゴい美味しいです!
栗ガニの味噌汁、一度ご賞味ください。
今朝も元気に動いています、ちょっと怖いw

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