ねばねば好き必見!鮪のガゴメ昆布あえ (2017/1/31)

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マグロと相性のいい素材といったら、やっぱり「ねばねば」
最近話題のガゴメ昆布は、健康にも美容にも良い最強のネバネバ素材で、鮪とも相性バツグン!
ご飯のお供にも、お酒のおつまみにもおすすめです。
 

「ガゴメ昆布あえ」
甲府 つな亭 鮪のガゴメ昆布和え
 

《ガゴメ昆布とは?》
函館周辺の限られた海域でしかとれない昆布の一種です。
クセがなく柔らかい口当たりで、昆布そのままの美味しさがしっかり味わえます。
テレビ番組「ためしてガッテン」「秘密のケンミンSHOW」でも、ガゴメ昆布の魅力が紹介されている注目素材ですよ~。
 

《おすすめ》
すぐに食べても勿論Good。さらには、ちょっとだけ時間を置くと、昆布の旨みがマグロに染み込んで、より一層の美味しさが味わえます。
すぐの美味しさと食べ比べてみるのも楽しいですよ♪
 

その他、つな亭ではおすすめメニュー色々!
美味しさいっぱい元気いっぱい、皆様のご来店をお待ちしております。

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